商業周刊有一篇講到王品與鬍鬚張的漲價見解

有時候我真的會覺得事業成功的人，在看待很多事情上是與大眾不同的，就像是很多人做生意可能會是小本經營，一碗滷肉飯 35 元，可 能一個晚上賣了一百碗，也不及王品的一晚只賣出十客牛排，其實賣過東西的人都可以知道，有些高單價的商品可能價錢不美麗，但是， 只要賣出一個卻可以抵過低單價的十個。

就像王品的董事就說，絕對不會經營便當店，因為一個便當做的再精緻，一個只賣 100 元，對於消費者來說也覺得太貴，可是，進到王品 點一個餐就要一張小朋友，但是，消費者卻會覺得很有價值，這就是服務的差別，我想，要在這個社會上闖出一番事業，真的需要一個與 大家都不一樣的頭腦，這樣才看的到商機。

為什麼王品敢漲價 鬍鬚張卻不該漲？
http://www.businessweekly.com.tw/KBlogArticle.aspx?ID=5821